Onze wereld is veel groter dan die kleine postzegel die we iedere dag zien. Maar als je het ons vraagt lonkt het avontuur altijd en overal. Vandaag gewoon om de hoek, morgen aan de andere kant van de wereld. Zoek het avontuur op bij ons restaurant El Puente in Eindhoven. Ogenschijnlijk dichtbij, maar met de wereld aan je voeten!
RESTAURANT EL PUENTE
GLOBAL FINE DINING
SUBTIEL
Frankrijk
“Artisjok Barigoule”
TIEN EURO
Thailand
Zeebaars ~ Nashipeer ~ Waterkers ~ Pompoen ~ Basilicum
TIEN EURO
Scandinavië
Tartaar ~ Paddenstoel ~ Eidooier ~ Merg ~ Aardappel
TIEN EURO
UITDAGEND
Nederland
Zoutkorst ~ Knolselderij ~ Pastinaak ~ Bitterbal van Zuurkool ~ Beurre Noisette
TWAALF EURO
Indonesië
Makreel ~ “Pepisan Ikan” ~ Lumpur
TWAALF EURO
Griekenland
Souvlaki ~ Pita Gyros ~ Metsovone ~ Zwarte Olijf ~ Piccalilly
TWAALF EURO
EXPLOSIEF
Marokko
Tajine ~ Falafel ~ Baharet ~ Couscous ~ Geitenyoghurt
VEERTIEN EURO
Frankrijk
Coquille ~ Aardpeer ~ Witlof ~ Hazelnoot ~ Champagne Beurre Blanc
VEERTIEN EURO
Viëtnam
Wilde Eend ~ Hoisin ~ Loempia ~ Pomtayer ~ Pompoen ~ Ras El Hanout ~ Yuzu
VEERTIEN EURO
ONWEERSTAANBAAR
Mexico
Duo van Langoustine ~ Guacamole ~ Avocado ~ Jalapeno ~ Cactus ~ Tequila
ZESTIEN EURO
Frankrijk
Drie bijzondere en verrassende bereidingen van Ganzenlever
ZESTIEN EURO
Italië
Kalfshaas ~ Tortellini ~ Parmezaanse Kaas ~ Salsa Verde ~ Knoflook
ZESTIEN EURO
CHEFS SPECIAL
Iedere week weer een andere verrassende chefs special!
TWINTIG EURO
GROEPEN
Voor groepen boven de 6 personen werken wij met een groepsmenu.
Natuurlijk zal er rekening gehouden worden met de wensen van u als gast.
Informeer naar de mogelijkheden via reserveren@restaurantelpuente.nl
Culinaire 4-gangen wereldreis
TWEEËNVIJFTIG EURO
Culinaire 5-gangen wereldreis
VIERENZESTIG EURO
GLOBAL FINE WINING
WIJNEN
Frankrijk - Sauvignon
Tarani, Comté Tolosan, Sud-Ouest
5 per glas
Spanje - Tempranillo
Bodegas Agronavarra, ‘Jolaseta’, Navarra
5 per glas
Frankrijk - Grenache Noir
Les Collines du Bourdic, ‘Heritage’,Languedoc
5 per glas
MOUSSEREND
Italië - Prosecoo
Ai Galli di Buziol
7 per glas
Spanje - Cava
Clos Montblanc
8 per glas
Frankrijk - Champagne
Pierre Legras, Brut Grand Cru ‘Blanc de Blancs’
10 per glas
IMPRESSION
Diner
Ma: 17:00 – 22:00u
Di: 17:00 – 22:00u
Woe: 17:00 – 22:00u
Don: 17:00 – 22:00u
Vrij: 17:00 – 22:00u
Zat: 17:00 – 22:00u
Zon: 17:00 – 22:00u
Lunch
Woe: 12:00 – 15:00u
Do: 12:00 – 15:00u
Vrij: 12:00 – 15:00u
Zat: 12:00 – 15:00u
Zon: 12:00 – 17:00u
Partners
Contact
5611 EV Eindhoven
040 – 340 00 94
reserveren@restaurantelpuente.nl
www.restaurantelpuente.nl
51°26’0,7″N 5°28’59″E